Дуже красивий коктейль
Закуски на Геловін - це завжди про сміливий декор. Ми ділились рецептом гарбузових цукерок. Тепер розповідаємо, як приготувати красиве алкогольне мартіні “Павутинка”.
Особливість цього напою у декорі келиха. Він передбачає створення павутини з зефіру, розтопленого у мікрохвильовці. Рецептом поділилась кулінарна блогерка під ніком chefgenevieve.
Інгредієнти:
-
1,5 унції горілки
-
1 унція яблучного соку
-
1/2 унції простого сиропу
-
1/2 унції лимонного соку
-
1 чайна ложка гренадину
-
дрібка фіолетового барвника з блискітками для напоїв
-
3 шт зефіру
Спосіб приготування:
-
Почніть з розтоплення зефіру в мікрохвильовій печі протягом 20 секунд. Вдягніть рукавички та “розплющте” зефір між долонями, а потім розведіть, утворюючи павутину.
-
Викладіть отриману павутинку на край склянки для мартіні. Охолодіть до готовності до використання.
-
Для коктейлю змішайте горілку, яблучний сік, цукровий сироп з лимонним соком та гренадином. Також додайте у шейкер фіолетовий барвник. Збовтайте протягом 20 секунд, потім перелийте в келих для мартіні.
Виходить дуже красиво і дуже смачно. Також ми розповідали, як зробити десерт “танцюючі котики”.