Беремо лаваш та готуємо швидкий та ситний перекус: вдалий рецепт, з ним навіть дитина впорається
Закуска з лаваша та сиру
Ми розповідали, як швидко приготувати фаршировану картопельку. Тепер ділимось рецептом універсального ситного перекусу з сиру та лаваша.
Це розкішний рецепт - він швидкий, смачний, і настільки простий, що навіть дитина впорається. В запасі достатньо мати прості продукти та десять хвилин вільного часу. Як приготувати трубочки з начинкою із лаваша на пательні, розповіли на порталі nv.ua.
Інгредієнти:
-
Лаваш — 1 шт.
-
Яйця — 4 шт.
-
Сир моцарела — 180 г
-
Зелень — пучок
-
Сметана — 2 ст. л.
-
Часник — 1 зубчик
-
Сіль — до смаку
Спосіб приготування:
-
Зваріть накруто яйця та залиште остигати. Подрібніть зелень.
-
Сир натріть на середній тертці. Пропустіть через прес або будь-яким іншим чином подрібніть часник.
-
Яйця почистіть від шкаралупи. Натріть на тертці або подрібніть виделкою.
-
Сир та яйця змішайте в мисочці, додайте нарізану зелень. Додайте сметану та сіль та ретельно перемішайте. Це і буде начинка.
-
Великий лист лаваша розділіть навпіл. По майже всьому шматочку розподіліть начинку - край лаваша повинен залишитись вільним, так з нього легше загорнеться трубочка.
-
Загорніть. Обсмажте трубочки з лаваша на сковороді з олією.
Це надзвичайно смачно - сир всередині розплавиться від температури і зробить смак фантастичним. Також ми ділились рецептом яскравого осіннього печива “Листочок”.