Спробуйте котлети “під шубкою” - інших не захочете: смачна вечеря дуже просто (РЕЦЕПТ)

Соковиті котлети під пікантною шубкою

Прості перекуси - це чудовий варіант смачно перекусити, не витративши багато часу. Ми розповідали, як приготувати хрустку закуску з лаваша. Тепер ділимось рецептом дуже смачних котлет.

Варто спробувати ці котлетки під ароматною “шубкою” з сиру, яєць та зелені - інших ви вже не захочете. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.

Інгредієнти:

• Фарш (будь-який) - 800 г

• Цибуля - 1 шт.

• Сіль, перець, приправи - до смаку

• Помідори - 2 шт.

• Яйця варені - 3 шт.

• Сир твердий - 130 г

• Кріп, часник, сметана - до смаку

Спосіб приготування:

1. Змішай фарш з натертою цибулею, сіллю, перцем і улюбленими спеціями. Сформуй котлети.

2. Натри на тертці яйця, сир. Дрібно поріж кріп і часник. Змішай з сметаною.

3. Виклади котлети на деко, зверху - помідори. Потім виклади "шубу" з сиру, яєць та сметани.

4. Запікай в розігрітій духовці 30-35 хвилин при 180°C. Останні 5 хвилин збільш температуру до 200°C для рум'яної скоринки.

Поєднання соковитого фаршу, свіжих помідорів і пікантної сирної шубки дуже вдале. Також ми ділились рецептом хрусткого снека із картоплі.