Ціла запечена курка в рукаві
Прості рецепти, які не вимагають великих зусиль, завжди користуються попитом. Як, наприклад, фарширована картопля. Наступний рецепт ще кращий - адже вам навіть не доведеться забруднювати посуд, а все, що потрібно буде помити після вечері - тарілки після їжі.
Все готується в одному рукаві, а форма для запікання залишається чистою. Це курка, запечена разом із гарніром. Рецептом у своєму інстаграм-акаунті поділилась кулінарна блогерка Анна Школова.
Інгредієнти:
-
Ціла курка
-
Олія - до смаку
-
Спеції до курки - до смаку
-
Морква - 1 шт
-
Рис - 1 склянка
Спосіб приготування:
-
Курку маринуємо у спеціях з додаванням олії. Залишаємо на дві години при кімнатній температурі.
-
Промиваємо одну склянку рису. Викладаємо його у рукав для запікання.
-
До рису додаємо одну велику морквину, нарізану середніми шматочками. Туди ж засипаємо 0,5 чайної ложки солі, 0,5 чайної ложки куркуми та 2 склянки води. Все ретельно перемішуємо.
-
Зверху рису кладемо курку. Зав’язуємо рукав для запікання та випікаємо страву 1,5 години при 175 градусів за цельсієм.
Залишається лише розкласти шматочки курки та рис по тарілках. Навіть форма для запікання залишиться чистою - адже все готувалось в рукаві. Також ми ділились рецептом чудового салату з крабовими паличками.