Замість “олів’є” поставте на святковий стіл цю смакоту: небанальний салат з простих продуктів (РЕЦЕПТ)

Цікава закуска до святкового столу

Святкові закуски - це цікаво, адже потрібно, щоб салат був не тільки смачним, а й мав привабливий вигляд. Якщо ви вже готували цікавий салат з буряком, зверніть увагу на наступний рецепт.

Цей салат небанальний, він легко і швидко готується, а ще пасує як для буденної вечері, так і для святкового столу. Рецептом поділились на Ukr.Media.

Інгредієнти:

• відварена яловичина — 200 г,

• цибуля — 1 шт.,

• солоні огірки — 100 г,

• яйця — 2 шт.,

• майонез для заправки,

• рослинна олія для смаження,

• сіль — 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Готове м'ясо нарізаємо соломкою. Також подрібнюємо солоні огірки. Цибулю чистимо та кришимо півкільцями.

2. Напівкільця цибулі пасеруємо на олії до красивого золотистого відтінку. Перекладаємо в окрему тарілочку та залишаємо до охолодження.

3. Яйця збиваємо із сіллю та обсмажуємо. Готуємо таким чином яєчні млинчики. Млинці, що вийшли, теж нарізаємо соломкою.

4. Змішуємо всі інгредієнти у великій мисці. До смаку солимо та заправляємо майонезом.

Салат можна одразу подавати до столу. Також ми розповідали, як приготувати смачний закусочний рулет з гарбузом.