З цим салатом важко зупинитися: пікантна закуска, яка виходить нереально смачною (РЕЦЕПТ)

Чудовий салат на щодень і не тільки

Ситні салати - це чудова нагода смачно перекусити і, водночас, не витратити на кухні весь свій час. Ми ділились рецептом апетитного крабового салату. Тепер пропонуємо рецепт смачної закуски з куркою та грибами.

Цей салатик простий, швидкий у приготуванні, але дуже смачний. Це так смачно, що якщо почнеш їсти, зупинитися вже важко. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.

Інгредієнти:

• куряче м’ясо (стегна) – 200 г

• печериці – 200 г

• цибуля – 1 шт.

• сіль, перець чорний мелений – до смаку

• маринований огірок – 100 г

• корейська морква – 100 г

• майонез – 100 г

Спосіб приготування:

1. Печериці нарізаємо на маленькі шматочки. Цибулю кришимо кубиками. 

2. Гриби обсмажуємо на невеликій кількості соняшникової олії 1-2 хвилини. Після цього додаємо до них цибулю та смажимо до золотистості.

3. Додаємо сіль та чорний мелений перець. Перемішуємо.

4. Поки гриби холонуть, маринований огірок нарізаємо кубиком. Відварену курку нарізаємо на невеликі шматочки.

5. Підготовлені продукти перекладаємо у миску. Смажені гриби з цибулею, маринований огірок, куряче м’ясо, корейську моркву та майонез. Залишається тільки ретельно перемішати.

Салат виходить смачний, з пікантною ноткою. Також ми ділились рецептом цікавої закуски з буряком.