Цей пиріг ви приготуєте просто моментально: ситна і ароматна страва без зусиль (РЕЦЕПТ)

Рецепт смачного пирога з яйцями

Прості та швидкі страви - це чудовий варіант обіду чи вечері, коли немає сил готувати їжу. Ми розповідали, як приготувати трубочки з лаваша. Тепер ділимось рецептом апетитного пирога. 

Ця проста випічка з цибулею та яйцем стане справжньою знахідкою для вас. Готується вона дуже швидко і легко, а результат вас приємно здивує. Рецептом поділились на порталі “На ПЕНСІЇ”.

Інгредієнти:

• борошно – 300 г

• кефір – 300 г

• сметана – 200 г

• яйця – 5 шт

• сіль – 2 ч. л

• розпушувач – 20 г

Для начинки:

• зелена цибуля – 150 г

• яйця – 5 шт

• петрушка – 20 г

• сметана – 1 ст. л

• перець чорний мелений – до смаку

• масло вершкове – 15 г

• сухарі панірувальні – 1 ч. л.

• кунжут для присипання – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Відварені яйця дрібно нарізаємо. Додаємо зелену цибулю, петрушку, сметану, сіль і перець до смаку. Начинка готова, відставляємо її на деякий час.

2. Змішуємо яйця, кефір, сметану і сіль. Поступово додаємо просіяне борошно з розпушувачем і замішуємо гладке тісто.

3. Змащуємо форму для випікання маслом і посипаємо панірувальними сухарями. Виливаємо половину тіста, зверху викладаємо начинку і заливаємо рештою тіста.

4. Присипаємо кунжутом. Випікаємо в розігрітій до 180°C духовці близько 40-45 хвилин.

Цей пиріг готується надзвичайно просто, а виходить смачним. Також ми розповідали, як приготувати вдома смачну буженину.