Салат з корейської моркви
Смачні салатики виручають, коли хочеться перекусити, але швидко і просто. Ми розповідали, як приготувати закуску “Дари морів”. Тепер ділимось рецептом апетитного салатику з корейською морквою.
Рецептом поділилась блогерка Юлія Сенич у своєму інстаграмі. Секретний інгредієнт - це сир “Косичка”, який надає салату копченого смаку та аромату.
Інгредієнти:
-
корейська морква - 250 г
-
сир косичка - 200 г
-
яйця - 3 шт
-
консервована кукурудза - 200 г
-
майонез/сметана - 70-90 г
-
сіль/перець
Спосіб приготування:
-
Попередньо відварюємо яйця до готовності. В цей час в посуд, де будемо замішувати салат, перекладаємо корейську моркву. Можна її заздалегідь просушити на рушниках.
-
Сир нарізаємо на невеличкі шматочки і додаємо до моркви. Варені яйця очищаємо від шкаралупи. Нарізаємо на маленькі кубики.
-
Складаємо все в миску до моркви. До смаку солимо та перчимо, заправляємо майонезом або сметаною та перемішуємо до поєднання.
Рецепт страви дуже простий, а смак - фантастичний. Також ми розповідали, як приготувати ніжне тісто на пиріжки.