Один несподіваний продукт у тісто - і печиво вийде неймовірним і довго буде свіжим: геніальний рецепт

Секретний інгредієнт - майонез

Домашні десерти можуть бути дуже економними. Ми розповідали, як приготувати бюджетний яблучний торт. Тепер поділимось рецептом апетитного пісочного печива, яке виходить надзвичайно смачним і довго залишається свіжим завдяки секретному інгредієнту - майонезу. 

Для тіста вам знадобляться лише кілька простих продуктів, які, швидше за все, і так є у вашому холодильнику. Рецептом поділились на порталі “Одна хвилина”.

Інгредієнти:

• 1 яйце 

• 1 пакетик ванільного цукру 

• 1 чайна ложка розпушувача

• 80 г майонезу

• 80 г цукрової пудри

• 100 г розм’якшеного вершкового масла

• 220 г просіяного борошна

Спосіб приготування:

1. Змішуємо розм’якшене масло з цукровою пудрою. Мішаємо до розчинення цукру. Тоді додаємо яйце, ванільний цукор та майонез. 

2. Окремо змішуємо борошно з розпушувачем та просіюємо в рідку яєчну суміш. Замішуємо м’яке, але не липке тісто.

3. На деко, застелене пергаментом, викладаємо тісто. Можна скористатися кондитерським мішком.

Випікаємо печиво в заздалегідь розігрітій до 180°C духовці. Час приготування - 10-15 хвилин або до золотистого кольору. Коли охолоне, можна посипати цукровою пудрою.

Таке печиво довго залишається свіжим і ідеально пасує до кави чи чаю. Також ми розповідали, як приготувати домашні чипси в духовці.