Розкішний торт з начинкою: просто ставимо склянки в форму для випікання (ВІДЕО)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Тортик з начинкою. Фото: lezzetin_sevgisi

Дуже смачний тортик

Смачні тортики можна готувати вдома і не обов’язково бігти в магазин. Ми розповідали, як приготувати ніжний яблучний тортик. Тепер ділимось розкішним рецептом смачного десерту.

У кулінарному блозі lezzetin_sevgisi розповіли, як приготувати чудовий тортик - в кожному шматочку десерту буде начинка. Завдяки хитрому способу приготування він виходить розкішним та вишуканим.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 3 яйця

  • 1 стакан цукру

  • 1 стакан молока

  • 1 стакан рідкого масла

  • 3 столові ложки какао

  • 1 пачка розпушувача

  • 1 пачка ванілі

  • 2 склянки борошна

Для начинки:

  • 2 склянки молока

  • 1 столова ложка борошна

  • 1 столова ложка пшеничного крохмалю

  • 1,5 столові ложки какао

  • 4 столові ложки цукру

  • 1 чайна ложка вершкового масла

  • 1 пачка ванілі

  • 60 г шоколаду

  • півсклянки холодного молока

Пудинг:

  • 2 пакетики пудингу з лісових фруктів

  • 4 склянки молока

Для намазування торта:

  • шоколадна паста для сніданку

Спосіб приготування:

  1. Беремо велику форму для запікання. Також знадобиться 12 склянок з товстого скла - по числу порцій десерту. 

  2. Для тіста покладіть яйця і цукор в миску, потім додайте решту інгредієнтів для тіста. Рівномірно розлийте суміш у змащену маслом форму для випікання, так, щоб тісто обтікало склянки.

  3. Ставимо форму разом із склянками в духовку. Розігріваємо її до 180 градусів, випікаємо 45 хвилин. Після цього дістаньте його з духовки і дайте охолонути до початкової температури.

  4. Коли він охолоне, дістаємо склянки. Змащуємо тортик шоколадною пастою.

  5. Готуємо пудинг з молока та готової суміші. Змішуємо і варимо на середньому вогні, поки вона не набуде густої консистенції. заповнюємо порожні частини нашого торта, залишаючи трохи місця.

  6. Готуємо шоколадну пасту - з’єднуємо в каструльці 2 склянки молока, борошно, крохмаль та какао. Додаємо цукор, вершкове масло, ваніль та шоколад. Варимо до загустіння.

  7. Коли паста трохи охолоне, кладемо її на пудингову частину. Охолоджуємо в холодильнику. 

https://www.instagram.com/reel/C-jxktwN88u/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

Після цього залишиться лише нарізати тортик на порційні шматочки та подати. Це смачно, вишукано і дуже красиво. Також ми ділились рецептом апетитного десерту з хурми.