Приготуйте цю смакоту замість бутербродів зі шпротами: рецепт розкішних брускет (ВІДЕО)

Закуска з авокадо та креветками

На святковий стіл хочеться ставити щось смачне та вишукане, оскільки стандартні бутерброди зі шпротами всім уже набридли. Ми ділились рецептом апетитного салату з червоною рибою. Тепер розповімо, як приготувати симпатичні та яскраві брускети з авокадо та креветками.

Рецептом поділилась кулінарна блогерка Юлія Сенич. Приготувати таку закуску надзвичайно просто, а результат - чудовий.   

Інгредієнти:

• авокадо - 1 шт

• креветки королівські - 10 шт

• цибуля - 1 шт

• помідори чері - 5-6 шт

• багет - 7-8 скибок

• лимонний сік - 0,5 ч. л.

• 2 зубчики часнику

• вершкове масло

Спосіб приготування:

1. Для намазки з авокадо знімаємо шкірку, а вміст розминаємо виделкою. Вичавлюємо лимонний сік в пюре з авокадо, перемішуємо. 

2. Цибульку та помідори подрібнюємо та додаємо до авокадо. Подрібнюємо туди зубчик часнику. Солимо і до смаку перчимо.

3. Креветки чистимо та підсмажуємо на вершковому маслі з зубчиком часнику. Багет нарізаємо та підсмажуємо з обох сторін. Змащуємо намазкою з авокадо та викладаємо креветки зверху.

Це розкішна закуска на Новий рік і не тільки. Також ми ділились рецептом смачного закусочного торту з грибів.