Чудовий рецепт фаршированих оливок
На Новий рік хочеться ставити смачні та красиві закуски. Ми ділились рецептом ніжних “ялиночок” з сиру. Тепер розповімо, як приготувати розкішні фаршировані оливки.
Як їх готувати, розповіли у кулінарному блозі katia_cooking. Це ідеальний варіант закуски на будь яке свято.
Інгредієнти:
-
Оливки - 600 г
-
Сир фета - 100 г
-
Кріп - 5 гілочок
-
Часник - 2 зуб
-
Цедра лимона - 1/2 шт.
-
Чорний перец мелений - до смаку
-
Оливкова олія - 50 мл
Спосіб приготування:
-
Сир розминаємо в руках і залишамо при кімнатній температурі на півгодини. Так він буде м’якшим і з ним буде комфортно працювати.
-
Подрібнюємо часник та додаємо до сиру. Також додаємо цедру та перець. Перемішуємо та перекладаємо в кондитерський мішок.
-
Фаршируємо оливки за допомогою кондитерського мішка. Кріп обриваємо від стебел і дрібно нарізаємо. Додаємо до оливок.
-
Додаємо оливкову олію. Змішуємо, перекладаємо в баночку і залишаємо в холодильнику на кілька годин.
Коли закуска настоїться, це буде просто неймовірна смакота. Також ми розповідали, як приготувати швидкі суші до святкового столу.