Смачна і ситна страва
Апетитні страви не обов’язково повинні забирати у вас чимало часу. Ми розповідали, як приготувати кіш Лорен. Тепер ділимось рецептом смачного салату “Челентано”, який можна приготувати за 10 хвилин, адже для нього нічого не потрібно заздалегідь відварювати.
Яскравий салат підходить як на щодень, так і до святкового столу. Як його приготувати, розповіли на порталі “Школа Життя”.
Інгредієнти:
-
Солодкий перець – 1-2 шт;
-
Твердий сир – 200 г;
-
Балик – 200 г;
-
Сіль, зелень до смаку, майонез на заправку.
Спосіб приготування:
-
У солодкого перцю забираємо серединки з насінням. Нарізаємо м’якоть тонкою соломкою.
-
Одразу перекладаємо в миску, де буде зручно збирати салат. Натираємо його на великій тертці і додаємо до перцю.
-
Балик нарізаємо соломкою. Зелений горошок відкидаємо на сито. Коли вся рідина стече, висипаємо до решти інгредієнтів.
-
До смаку солимо, додаємо подрібнену зелень. До смаку заправляємо майонезом і перемішуємо.
Салат можна смакувати одразу, але можна дати йому настоятись в холодильнику 30-40 хвилин. Також ми розповідали, як приготувати апетитний печінковий торт.