Апетитні яблучні деруни
З яблук можна приготувати дуже багато смачних десертів. Ми ділились рецептом запечених яблук. Тепер розповімо, як приготувати апетитні деруни з цього фрукту.
Це розкішні оладки на перекус чи й на сніданок. Рецептом поділилась шеф-кухарка Валентина Кущ.
Інгредієнти:
-
Яблука - 3 шт середнього розміру
-
Кориця - дрібка
-
Сік лимону
-
Яйце - 1 шт
-
Борошно - 3 ст. л.
-
Цукор - до смаку
Спосіб приготування:
-
Яблука чистимо, натираємо на тертку, залишаючи середину з насінням. Якщо яблука пустять багато соку, то злийте його.
-
Якщо сік не злити, деруни будуть розповзатись і не будуть триматись купи. Додаємо до тертого яблука яйце, корицю, сік лимону і борошно.
-
Перемішуємо і смажимо на пательні з олією. Викладаємо столовою ложкою на поверхню та смажимо з двох сторін до рум’яності на середньому вогні.
Подавати такі деруни найсмачніше зі сметаною. Також ми ділились рецептом апетитного фруктового рулету без випічки.