Ви не знали про цей трюк, а він вас врятує: як приготувати деруни за 5 хвилин (ВІДЕО)

Блендер вам у поміч

З картоплі можна приготувати чимало смакоти. Ми розповідали, як зробити з неї вершкову страву з грибами. Тепер ділимось рецептом найшвидших дерунів. 

Зазвичай деруни - це довга пісня, і готувати їх дуже нудно. У кулінарному блозі alionakarpiuk розповіли, як приготувати деруни за 5 хвилин - блендером без крові.

Інгредієнти:

• картопля 5 шт

• яйце

• цибуля 1 шт

• спеції

• сметана

• ікра 

Спосіб приготування:

1. Картоплю з цибулею чистимо від шкірки. Ріжемо на крупні шматочки. Перекладаємо в блендер та перебиваємо.

2. Додаємо у картопляну масу яйце та спеції. Перемішуємо. Тим часом розігріваємо олію на сковороді.

3. Столовою ложкою викладаємо на сковороду деруни. Смажимо до золотистої скоринки, тоді перевертаємо і смажимо знову.

4. Викладаємо їх на паперові серветки - щоб прибрати зайвий жир. Авторка відео подала деруни з ікрою та сметаною. 

Деруни можна їсти з будь-яким улюбленим соусом. Також ми розповідали, як приготувати смачні яблучні оладки.