Апетитна випічка без духовки
Десерти можуть бути простими і не забирати у вас весь час. Ми розповідали, як спекти яблука. Тепер поділимось рецептом апетитного пирога, для якого не потрібна духовка.
Цей рецепт – знахідка для тих, хто цінує час та любить смачну домашню випічку. Яблучний пиріг на сковороді готується дуже швидко та легко, а результат вас приємно здивує. Рецептом поділились на ukr.media.
Інгредієнти:
-
2 яйця
-
180 мл кефіру
-
1 пакетик розпушувача для тіста
-
130-150 г цукру
-
4 столові ложки рослинної олії
-
300 г борошна
-
2-3 великих яблука
-
2-3 столові ложки цукру для начинки
Спосіб приготування:
-
У глибокій мисці збийте яйця з кефіром за допомогою віничка. Додайте олію та цукор, ретельно перемішайте до розчинення цукру.
-
Потім всипте борошно, змішане з розпушувачем, та замісіть однорідне тісто. Залиште тісто на деякий час.
-
Яблука наріжте тонкими часточками. Стінки сковороди з товстим дном та антипригарним покриттям змастіть вершковим маслом. Дно рівномірно посипте цукром.
-
Викладіть на дно сковороди нарізані яблука, а зверху залийте їх готовим тістом. Поставте сковороду на вогонь, трохи менший за середній, та накрийте кришкою.
-
Випікайте пиріг близько 15 хвилин. Потім, за допомогою широкої тарілки, обережно переверніть пиріг на іншу сторону та випікайте ще 5 хвилин.
Готовому пирогу слід дати трохи охолонути перед тим, як нарізати. Також ми ділились рецептом апетитного тортика “Баунті”.