Простий і вдалий рецепт
Щоб поїсти смачненького, не обов’язково витрачати багато часу. Ми розповідали, як приготувати ситний бургер з яйцем. Тепер ділимось рецептом чудових курячих лінивих відбивних.
У кулінарному блозі tsarlova_n розповісти, як приготувати відбивні лінивим способом. Це, насправді, щось середнє між відбивними та рубаними котлетами. Чудовий варіант для смачної вечері.
Інгредієнти:
-
куряче філе - 400 г
-
яйця - 3 шт
-
цибуля - 1 шт
-
кріп - до смаку
-
борошно - 3 столові ложки
-
спеції - до смаку
Спосіб приготування:
-
Куряче філе потрібно нарізати кубиком. Цибулю та кріп теж слід подрібнити, нарізавши ножем.
-
Кріп та цибулю слід змішати з нарізаною курятиною. Туди ж додаємо яйця, борошно, спеції.
-
Перемішуємо. На розігріту сковорідку з олією викладаємо відбивні ложкою. Смажимо з двох сторін до золотистої скоринки.
Це дуже смачно, тим паче, що курочка залишається соковитою. Також ми розповідали, як приготувати справжню пасту “Карбонара”.