Всього 5 хвилин - і ніжний чизкейк готовий: рецепт без дорогущого крем-сиру (ВІДЕО)

Чизкейк на основі йогурту

Не обов’язково бігти в магазин, щоб поласувати солодким - можна приготувати щось смачненьке. Ми ділились рецептом апетитних запечених яблук. Тепер розповімо, як приготувати ніжний чизкейк не за всі гроші, адже замість дорогого крем-сиру можна використати значно дешевший грецький йогурт.

Рецептом поділились у кулінарному блозі akktapastry. Якщо не враховувати час випічки, ви витратите на нього всього 5 хвилин!

Інгредієнти:

• 600 г грецького йогурту (8-10%)

• 3 яйця

• 75 г сухофруктів

• ваніль

• 25 г кукурудзяного крохмалю

Спосіб приготування:

1. Сухофрукти замочіть в окропі на 5 хвилин. Якщо вони більшого розміру (як, наприклад, курага) наріжте на шматочки.

2. У мисці з’єднайте йогурт, яйця, ваніль та кукурудзяний крохмаль. Всипте просушені сухофрукти.

3. Залийте в форму для випічки. Випікайте чизкейк у заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 40-50 хвилин до золотистого кольору.

Дайте готовому чизкейку трохи охолонути - і можна нарізати. Також ми розповідали, як приготувати самотужки знамениту Дубайську шоколадку.