Вишукана ніжність, ягідний вибух та шоколадна смакота: три рецепти алкогольних коктейлів на День Валентина

Як перетворити вечір на свято

Плануючи романтичний вечір на 14 лютого, варто продумати всі етапи побачення. Ми розповідали, як приготувати піцу у формі серця. А поки вона печеться, можна змішати кілька коктейлів для себе та коханої людини.

Обираючи напій, орієнтуйтесь на власний смак. “Хочу” пропонує три рецепти коктейлів, які можна приготувати до Дня закоханих.

“Мімоза” - вишукана ніжність

Цей смачний та п’янкий напій має м’який смак. “Мімоза” чудово підійде для створення святкової атмосфери. А щоб надати їй “валентинового вайбу”, замість апельсинового соку візьміть гранатовий.

Інгредієнти:

• шампанське – 150 мл;

• гранатовий сік – 50 мл;

• апельсиновий лікер – 20 мл;

• цукровий пісок – 20 г;

Спосіб приготування:

1. Перш за все, підготуємо келихи. Беремо два блюдця - в одне насипаємо цукровий пісок, а в інше - наливаємо зовсім трохи апельсинового лікеру.

2. Кожен келих занурюємо краєм спочатку у лікер, а потім у цукор, щоб вийшов красивий цукровий обідок. На дно келиха наливаємо кілька крапель лікеру. 

3. Додаємо добре охолоджений сік і шампанське. Все акуратно перемішуємо та одразу подаємо.

Ягідний брамбл - для любителів джину

Цей коктейль на основі джину виходить п’янким. Якщо не любите кислі напої, обирайте лікер з солодших ягід. А, наприклад, смородина чи вишня дадуть відчутну кислинку, яка, втім, чудово поєднується з джином.

Інгредієнти:

• Сухий джин - 50 мл

• Ягідний лікер - 5 мл

• Цукровий сироп - 15 мл

• Лимонний сік - 20 мл

• Свіжі ягоди - кілька штук

• Лимонна цедра - 1 шт

• Лід 

Спосіб приготування:

1. Склянку наповнюємо кубиками льоду. Додаємо туди лимонний сік, цукровий сироп. Наливаємо порцію джину. Обережно розмішуємо все коктейльною ложкою, щоб алкоголь з’єднався з іншими компонентами. 

2. Додаємо лікер. Прикрашаємо лимонною цедрою та свіжими ягодами.

Солодка спокуса - “Шоколадний лід”

Дуже важливо пити цей коктейль одразу після подачі. Ідеальний момент - коли лід вже охолодив напій, але ще не розтанув і не розбавив його. Напій потрібно пити через широку соломинку, він доволі густий.

Інгредієнти:

• Банан

• Волоські горіхи - до смаку

• Червоне сухе вино - 50 мл

• Лід 

• Лікер Бейліз або Амаретто - 200 мл

• Молочний шоколад - 100 мл

• Вершки - 100 мл

Спосіб приготування:

1. Підготуйте для приготування коктейлю парову баню та розтопіть на ній шоколад. Влийте вершки, вино та лікер. 

2. Перемішайте і одразу зніміть з парової бані. До шоколадної суміші додайте лід та перемішайте. 

3. Налийте коктейль у склянку. За бажанням прикрасьте горішками та шматочками банана.

Оберіть той варіант, який вам більше до смаку - і смачного. Також ми ділились рецептом справжньої Дубайської шоколадки.