Беремо вафлю та готуємо нереально круту закуску: фантастичний рулет (ВІДЕО)

Смачний рулет з курячого фаршу

Солоні закусочні рулети - це чудове доповнення як до щоденного раціону, так і до святкового столу. Ми розповідали, як приготувати фінський млинець з грибами. Тепер поділимось рецептом чудового рулета з курячого фаршу.

Як його приготувати, розповіла у своєму кулінарному блозі Мирослава Пекарук. Це дуже просто - беремо вафлю та загортаємо у неї курячий фарш.

Інгредієнти:

• Курячий фарш - 500 г

• Вафельні коржі - 2 шт

• Цибуля - 1 шт

• Яйця - 3 шт

• Твердий сир - 100 г

• Вʼялені томати - 50 г

• Сіль, перець, сушений часник та петрушка, кунжут

Спосіб приготування:

1. У фарш додаємо два яйця. Дрібно ріжемо цибулю, додаємо її разом із спеціями, гарно вимішуємо.

2. Змащуємо вафельний корж фаршем. Залишаємо на деякий час на рівній поверхні до помʼякшення вафлі.

3. На фарш викладаємо вʼялені томати. Посипаємо натертим сиром та накришеною петрушкою і закручуємо рулет.

4. Рулет викладаємо на деко. Змащуємо його яйцем та посипаємо кунжутом. Запікаємо при температурі 180 градусів 30 хвилин.

Цей рулет фантастично смачний як гарячим, так і холодним. Також ми розповідали, як приготувати чудові млинці.