Так готуються найсмачніші млинці: горіхово-медовий десерт (ВІДЕО)

Чудові домашні солодощі

На Масницю, або, як її ще називають, Масляну, готують страви з тіста. Ми ділились рецептом апетитних вареників. Тепер розповімо, як приготувати чудові млинці з медом та горіхами.

Це - справжнісінький десерт. Вони ароматні, м’які та просочені медом. Рецептом поділилась кулінарна блогерка Діана Куликовська.

Інгредієнти:

• яйця - 4 шт

• молоко - 0,5 л

• мед - 2 ст. л.

• борошно - 1,5 склянки

• олія - 1 ст. л.

• дрібка солі

Для начинки:

• горіхи подрібнені - 300 г

• мед - до смаку

• масло вершкове для запікання - 30 г

Спосіб приготування:

1. Яйця збиваємо у великій зручній мисці. Додаємо борошно та робимо густе тісто.

2. Коли тісто стане однорідним, вливаємо молоко та перемішуємо. Саме з цим порядком додавання вийде тісто без грудочок.

3. Потім додаємо мед, дрібку солі і олію. Все ретельно перемішуємо і відставляємо на 15 хвилин.

4. Виливаємо млинці на сковороду і обсмажуємо з двох боків. Для начинки подрібнені горіхи змішуємо з медом. 

5. Наповнюємо начинкою млинці та загортаємо. Розрізаємо кожен млинець на 6 частинок, зверху викладаємо масло та запікаємо 10-15 хвилин при 180 градусах.

Так млинці виходять рум’яними, ароматними і дуже смачними. Також ми розповідали, як дуже смачно приготувати пончики.