Ароматні млинці по-одеськи: дивовижний рецепт на Масляну

Чудовий десерт на Колодія

Ми розповідали, як на Масляну приготувати апетитні млинці. Тепер поділимось чудовим рецептом десерту на їх основі.

Просто беремо готові млинці і готуємо їх в духовці по-одеськи, з ароматною начинкою. Рецептом поділились на порталі cookpad.com.

Інгредієнти:

• готові млинці

• 400 г кисломолочного сиру

• 1 яйце

• 100 г апельсинових цукатів

• 100 г апельсинового соку 

• цукор і ванільний цукор до смаку

• 50-100 г масла

• 1 ст. л. кокосової олії для змащення форми

Спосіб приготування:

1. 400 г кисломолочного сиру потрібно перебити в блендері з цукром і яйцем. Повинна вийти повністю однорідна маса.

2. Додати в сирну начинку лаймові і апельсинові цукати. Перемішати.

3. Кожен млинець потрібно порізати на 4 частини. На кожен із них покласти по 1 ч. л. начинки, а потім - скрутити як рогалик.

4. Загорнуті млинці одразу складаємо у форму, змащену кокосовою олією (або будь-якою іншою до вашого смаку). Кожен шар перекладаємо шматочками масла. 

5. Присипаємо цукром і поливаємо апельсиновим соком. Ставимо форму з млинцями у розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо до гарної золотистої скоринки.

Рецепт дуже простий, а страва виходить розкішною. Також ми розповідали, як приготувати ніжні сирні пончики.