Дуже простий рецепт печені
З картоплі можна приготувати чимало неймовірних страв. Ми розповідали, як апетитно подати її з грибами. Тепер ділимось рецептом, який допоможе нагодувати всю сім’ю, якщо є 5 картоплин та 3 сосиски.
Приготуйте апетитну та швидку вечерю – запечену картоплю з сосисками, помідорами та сиром. Рецептом поділились на порталі “Порадниця”.
Інгредієнти:
-
Картопля – 5 шт.
-
Сосиски – 3 шт.
-
Помідори (середні) – 2 шт.
-
Твердий сир – 80–100 г
-
Майонез – 60 г
-
Часник – 2 зубчики
-
Паприка мелена – 0,5 ч. л.
-
Сіль – 0,5 ч. л.
-
Перець чорний мелений
-
Олія рослинна – для змащування форми
-
Зелень (кріп, петрушка) – для подачі
Спосіб приготування:
-
Розігрійте духовку до 190°C. Очищену картоплю наріжте середніми кубиками та обсушіть паперовим рушником.
-
Сосиски наріжте шматочками. Помідори наріжте дрібними кубиками. Часник подрібніть.
-
Сир натріть на крупній тертці. Зелень дрібно наріжте.
-
У глибокій мисці змішайте картоплю, сосиски та помідори. Додайте майонез, сіль, чорний перець, паприку та часник. Ретельно перемішайте.
-
Змастіть форму для запікання олією. Викладіть картопляну суміш у форму. Додайте пів склянки води.
-
Накрийте форму фольгою та поставте в розігріту духовку на 40 хвилин. Тоді зніміть фольгу, посипте запіканку тертим сиром та запікайте ще 10 хвилин до розплавлення сиру.
Посипте готову страву зеленню та подавайте гарячою. Також ми розповідали, як особливо смачно засолити сало зі спеціями.