Мабуть, найпростіший рецепт тістечок: ви витратите на них 20 хвилин (ВІДЕО)

Апетитні тістечка “Золота нива”

Якщо хочеться солоденького, можна приготувати його вдома. Ми розповідали, як зробити економний штрудель. Тепер ділимось рецептом чудових горіхових солодощів.

Рецептом тістечок “Золота нива” поділилась мама Мирослави Пекарук в її кулінарному блозі. Приготування дуже просте, а смак - неймовірний.

Інгредієнти:

• Масло - 250 г

• Варені жовтки - 5 шт

• Сметана - 5 ст. л.

• Борошно - 250 г

• Сода - дрібка

• Фундук, вафлі

Інгредієнти для глазурі:

• Цукор - 5 ст. л

• Молоко - 5 ст. л

• Какао - 3 ст. л

• Ванільний цукор - 10 г

• Масло - 50 г

Спосіб приготування:

1. Розтоплюємо масло та змішуємо його з попередньо подрібненими відвареними жовтками та сметаною. Перемішуємо все до однорідної консистенції.

2. У готову масу додаємо просіяне борошно та дрібку соди. Вимішуємо мʼяке тісто та розділяємо його на три частини.

3. З кожної частини робимо ковбаску. Нарізаємо на маленькі частинки.

4. Всередину кульки тіста кладемо горішок. Защипуємо і формуємо кульку або пірамідку.

5. Запікаємо тістечка при температурі 180 градусів впродовж 20-25 хвилин. Поки вони печуться, готуємо глазур.

6. Змішуємо цукор, молоко, какао та ванільний цукор. Все ретельно вимішуємо, щоб не було грудочок. В кінці додаємо масло і ще раз перемішуємо.

7. Вафлі подрібнюємо на крихту. Готові тістечка обвалюємо в глазурі, потім обкачуємо у вафлі.

Приготування десерту дуже просте, а смак - неперевершений. Обов’язково варто того, щоб спробувати. Також ми ділились рецептом чудових млинців по-одеськи.