Апетитні курячі гнізда з ананасом
Коли хочеться смачненького, на поміч приходять прості рецепти. Ми розповідали, як вдома приготувати чебуреки. Тепер ділимось рецептом апетитних курячих гнізд з ананасом.
Цю страву можна як готувати на щодень, так і ставити на святковий стіл. Рецептом поділились у кулінарному блозі valeriia.cooking.
Інгредієнти:
-
Курячий фарш - 500 г
-
Ананаси консервовані - 3 кільця
-
Яйце - 1 шт
-
Цибуля - 1/2 шт
-
Часник - 1 зубчик
-
Сметана - 4 ст.л
-
Майонез - 2 ст.л
-
Моцарелла - 100 г
-
Сіль/перець/сухий часник/копчена паприка - до смаку
Спосіб приготування:
-
До фаршу додаємо яйце та спеції, все ретельно перемішуємо. Формуємо з них 3 кульки (на три порції).
-
Викладаємо їх на деко, застелене пергаментом, та формуємо з них гніздечка. Нарізаємо цибулю та часник.
-
Сметану змішуємо з майонезом, подрібненою цибулею та часником. Викладаємо всередину гніздечок.
-
Зверху викладаємо ананаси та посипаємо тертим сиром. Випікаємо у розігрітій до 180° духовці 30 хвилин.
Страва дуже проста і вдала. Чудовий рецепт м’яса з екзотичними нотками. Також ми розповідали, як смачно приготувати печінку.