Замість магазинної ковбаси приготуйте це соковите м’яско: ви точно захочете мати цю заготовку в холодильнику (ВІДЕО)

Дуже смачна запечена свинина

Смачні м’ясні заготовки - це чудовий спосіб завжди мати під рукою ситний перекус. Ми розповідали, як приготувати пікантну закуску з вареного м’яса. Тепер ділимось рецептом смачного карбонаду.

Він смачний як холодним, так і гарячим. Якщо охолодити цю заготовку в холодильнику, її можна нарізати на бутерброди замість ковбаси і просто мати в холодильнику як смачну закуску. Рецептом поділилась кулінарна блогерка під ніком katia_cooking_.

Інгредієнти:

• свинина (корейка)

• 3 зуб.часнику

• 1 перець чилі

• 150 мл соєвого соусу

• 3 ст. л. кетчупу

• 1 ст. л. гірчиці

• 2 ст. л. меду

• сіль, перець, приправа до свинини, копчена паприка

Спосіб приготування:

1. Кладемо свинину в глибоку миску. Додаємо всі спеції разом із медом, соєвим соусом, гірчицею та медом. Втираємо їх у мʼясо. 

2. Робимо проколи ножем та ще раз дуже добре втираємо з усіх сторін. Залишаємо шматок маринуватися на 2 години.

3. Коли цей час мине, загортаємо мʼясо у фольгу. Кладемо його у розігріту до 200 градусів духовку на 1.5 год.

4. Після цього розгортаємо та повертаємо в духовку. Випікаємо ще 25-30 хвилин.

Це чудовий рецепт м’ясної заготовки. Також ми розповідали, як приготувати курячі гнізда з ананасом.