Додайте це у гречку - і вона стане втричі смачнішою: проста спеція, яка “грає” зі смаком крупи

Вам знадобиться одна дешева приправа

Навіть звичайний гарнір можна зробити смачнішим, якщо знати деякі секрети. Ми розповідали, як смачніше посмажити картоплю. Тепер поділимось лайфхаком для особливо смачної гречки.

Секрет у тому, щоб додати до крупи одну важливу, але просту і дешеву спецію. Розповідаємо разом із “Добрими Новинами”.

Навіщо додавати куркуму у гречку?

Звичайна куркума – це та спеція, яка здатна перетворити звичайну гречку на вишукану страву. Вона додасть каші не лише апетитний золотистий колір, але й збагатить її смак

Як смачно приготувати гречку з куркумою?

Розігрійте суху сковороду та злегка підсмажте гречку протягом 2-3 хвилин, постійно помішуючи. Це підсилить горіховий аромат крупи та зробить її більш розсипчастою.

Додайте до киплячої води чайну ложку куркуми (також, опціонально - дрібку чорного перцю). Після того, як гречка вбере воду, додайте шматочок вершкового масла, зменште вогонь до мінімуму та накрийте кришкою на 5 хвилин. Це зробить кашу ніжною та кремовою.

Завдяки цим простим крокам ви отримаєте дуже ароматну та смачну гречану кашу.  Також ми розповідали, як почистити варене яйце за три секунди.