Цей новий салат “Гніздечко” ідеально пасує до великоднього столу: яскрава закуска (ВІДЕО)
Красивий і смачний салат
На Великдень хочеться мати не лише смачний, а й красивий святковий стіл. Окрім ароматної паски, застілля прикрашають чимало яскравих закусок. Однією із них може стати новий салат “Гніздечко”.
Приготування елементарне, а смак та вигляд страви - на висоті. Як її приготувати, розповіли у кулінарному блозі mariiam_foodblog.
Інгредієнти:
-
Філе куряче - 1 шт
-
Твердий сир - 150 г
-
Кукурудза солодка - 200 г
-
Картопляна соломка — до смаку
-
Яйця перепелині - 3 шт
-
Майонез — для заправки
-
Сіль, перець — до смаку
Спосіб приготування:
-
Перепелині яйця варимо. Філе теж відварюємо до готовності. Якщо є час, охолоджуємо його в бульйоні — так буде соковитіше.
-
Нарізаємо філе і викладаємо його на таріль для подачі у формі кільця — лишаючи серединку тарілки порожньою. Трохи солимо і перчимо.
-
Твердий сир нарізаємо кубиками та викладаємо другим шаром. На нього — кукурудзу.
-
Останнім шаром викладаємо кільцем картопляну соломку. Всередину цього “гніздечка” кладемо майонез, а на нього — почищені перепелині яйця.
Салат подається у вигляді “гніздечка”, а вже перед тим, як їсти, гості самі його перемішують. Також ми розповідали, як власноруч зробити шикарну шинку з м’яса.