Красиві рулетики з ікрою
На великодній стіл хочеться ставити красиві і смачні закуски. Ми розповідали, як апетитно запекти сало. Тепер поділимось рецептом дуже швидкої і апетитної закуски.
Ці красиві рулетики можна приготувати всього за 15 хвилин. Рецептом поділились у кулінарному блозі diali_cooking.
Інгредієнти:
-
сир кисломолочний - 400 г
-
твердий сир - 100 г
-
зелень
-
яйця відварені - 3 шт
-
майонез - до смаку
-
лаваш - 2 шт
-
ікра імітована - до смаку
Спосіб приготування:
-
Перш за все, приготуємо начинку для наших рулетиків. Заздалегідь відварені яйця та твердий сир натираємо на тертці.
-
Беремо миску та змішуємо кисломолочний сир, твердий сир, яйця, нарізану зелень. Додаємо спеції і заправляємо все майонезом.
-
Ретельно вимішуємо начинку. Викладаємо її тонким шаром на лаваш та скручуємо у рулет.
-
Якщо є час, загортаємо рулет у плівку та кладемо на годину в холодильник - тоді він буде щільним і просоченим. Потім порційно нарізаємо та викладаємо зверху ікру.
Рецепт простий, а закуска виходить дуже розкішною. Також ми розповідали, як приготувати апетитний великодній пляцок.