Найкрасивіший декор для пасочок: як приготувати смачні і красиві яєчка (ВІДЕО)

Як прикрасити пасочки

Святковий стіл на Великдень хочеться зробити дуже красивим. Ми розповідали, як приготувати апетитну закуску-морквинки. Тепер поділимось цікавим способом прикраси пасочок.

Кулінарна блогерка korolivska1 розповіла, як приготувати маленькі солодкі міні-яйця для декору. Вони не тільки красиві, а й дуже смачні.

Інгредієнти:

• 1 яйце

• дрібка солі

• 30 г цукру

• 30 г борошна

• 30-50 г вершків

• шоколад

Спосіб приготування:

1. Яйце збиваємо з цукром та дрібкою солі до пишної білої маси. Частинами додаємо борошно і акуратно перемішуємо. 

2. Виливаємо тісто на деко з пергаментом, розрівнюємо його тонким шаром і випікаємо при 180°C 7–9 хвилин. Залишаємо бісквіт, він повинен повністю охолонути, а тоді подрібнюємо його руками або в блендері до крихти.

3. Частинами вливаємо вершки та замішуємо до консистенції м’якого пластиліну. Ліпимо з неї яйця. В кожне вставляємо зубочистку й ставимо в морозилку щонайменше на годину.

4. Шоколад розтоплюємо імпульсами по 10–15 секунд. Яйця обережно вмочуємо в шоколад, прокручуємо на шпажці та легенько постукуємо по тарілці.

Такі міні-яйця - чудова прикраса для пасочок і просто до великоднього столу. Також ми розповідали, як спекти швидку сирну паску.