Найкрасивіший декор для пасочок: як приготувати смачні та вишукані яєчка (ВІДЕО)

Як оригінально прикрасити пасочки

На Великдень хочеться ставити на стіл щось красиве та вишукане. Серед модних трендів з декору пасок окремо виділяються великодні символи. Розповімо, як зробити симпатичні шоколадні яєчка.

Рецептом поділилась кулінарна блогерка під ніком korolivska1. Ці маленькі шоколадні мініяйця можуть стати як декором для випічки, так і самостійними солодощами — вони дуже смачні.

Інгредієнти:

• 1 яйце

• дрібка солі

• 30 г цукру

• 30 г борошна

• 30-50 г вершків

• шоколад

Спосіб приготування:

1. Яйце збиваємо з цукром та дрібкою солі до пишної білої маси. Частинами додаємо борошно та акуратно перемішуємо. 

2. Виливаємо тісто на деко з пергаментом, розрівнюємо його тонким шаром і випікаємо при 180°C 7–9 хвилин. Залишаємо бісквіт, він повинен повністю охолонути, а тоді подрібнюємо його руками або в блендері на крихту.

3. Частинами вливаємо вершки та замішуємо до консистенції м’якого пластиліну. Ліпимо з неї яйця. В кожне вставляємо зубочистку й ставимо в морозилку щонайменше на годину.

4. Шоколад розтоплюємо імпульсами по 10–15 секунд. Яйця обережно вмочуємо в шоколад, прокручуємо на шпажці та легенько постукуємо по тарілці.

Такі мініяйця стануть чудовою прикрасою як для пасочок, так і просто до великоднього столу. Також ми розповідали, як зробити стильну паску в шоколаді.