Ситний сніданок: як приготувати хітовий фінський млинець (ВІДЕО)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Чудовий варіант закуски або сніданку. Фото: скриншот з відео

Чудова страва на кожен день

Фінський млинець - це справжній хіт кулінарного інтернету. Ми розповідали, як приготувати його солодким. Тепер поділимось рецептом рулету, який стане чудовим ситним сніданком або перекусом.

У кулінарному блозі diali_cooking показали, як приготувати його з начинкою з зелені та шинки. Виходить дуже апетитно, а приготування - елементарне.
БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Інгредієнти:

  • яйця - 5 шт

  • сіль - 1 ч. л.

  • молоко - 400 мл

  • борошно - 190 г

  • вершкове масло - 30 г

Для начинки:

  • шинка

  • крем сир

  • листя салату

Спосіб приготування:

  1. Яйця збиваємо із сіллю. Додаємо молоко та борошно, перемішуємо, а тоді вливаємо розтоплене вершкове масло.

  2. Ще раз змішуємо та виливаємо на деко, застелене пергаментом. Зверху посипаємо кунжутом.

  3. У заздалегідь розігрітій до 170 градусів духовці випікаємо млинець 20-30 хвилин. Коли він повністю охолоне, змащуємо крем сиром.

  4. Викладаємо начинку - нарізану шинку та листя салату. Скручуємо у рулет.

Неможливо відобразити вміст

Можна куштувати одразу або ж дати рулету трохи настоятись. Це чудовий варіант ситного сніданку. Також ми розповідали, як приготувати ліниві відбивні з курки.