Готуємо ситний суп з мисливськими ковбасками і крем-сиром, від якого ніхто не відмовиться (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Богдана Карц

Головна редакторка

Бюджетний та дуже ситний суп з мисливськими ковбасками: покроковий рецепт приготування. Колаж Хочу!

Найпростіша гаряча страва, яка буде готова вже за 25 хв!

Смачна і ситна вечеря зі звичайних продуктів? Легко! Маємо багато класних рецептів, завдяки яким ви нагодуєте всю сім’ю за мінімум грошей, і при цьому буде ситно, смачно і швидко! Наприклад, пропонуємо вам спробувати апетитний сирно-вершковий гратен — це найніжніша картопля, яку тільки можна приготувати! Або спробуйте апетитний супчик, який готується з нуля за 25 хв.

Ще один подібний рецепт смачного та ситного супу, з якими на все про все треба до пів години, поділимось далі разом із блогером shpigunov_igor. Це буде незрівнянний наваристий суп з мисливськими ковбасками та крем-сиром 😋, який приготується буквально за 25-30 хв (саме стільки потрібно, щоб картопля точно зварилася).

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Інгредієнти:

  • мисливські ковбаски — 220-250 г

  • картопля — 3 шт. середнього розміру

  • цибуля — 1 шт.

  • морква — 1 шт.

  • часник — 2 зуб.

  • масло вершкове — маленький шматочок

  • крем-сир — 150 г

  • улюблені спеції до супу

  • сіль, перець — до смаку

  • зелень для смаку

Приготування:

  1. Картоплю чистимо і дрібно нарізаємо. Ставимо варитися у каструлі.

  2. Ковбаски мисливські дрібно нарізаємо кружечками, цибулю та моркву — невеличкими кубиками.

  3. Гріємо сковороду, натираємо її шматочком масла вершкового, а тоді закидаємо дрібно нарізану цибулю та моркву (додаємо їх одночасно), а також ковбаски.

  4. Весь час гарно помішуємо вміст сковороди, щоб нічого не пригоріло.

  5. За кілька хвилин додаємо вичавлений часник.

  6. Коли картопля наполовину готова, висипаємо вміст сковорідки у каструлю.

  7. Солимо, перчимо, додаємо спеції, гарно вимішуємо.

  8. Додаємо крем-сир до супу й знову добре мішаємо.

  9. Зелень додаємо порційно, коли суп буде розлитий по тарілках.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Також дізнавайтеся, як можна по-особливому приготувати картоплю. Розумні господині її не тільки варять, смажать і запікають, а й вміють приготувати золотисті коржики з яйцями — ситну та незрівнянну за своїм смаком страву!