Ароматний сирний супчик
Смачні страви можуть бути дуже простими у приготуванні. Ми розповідали, як особливо смачно зтушкувати капусту. Тепер поділимось рецептом ароматного і апетитного супчику з найпростіших продуктів.
Страва елементарна, і бюджетна і потребує найпростіших продуктів. Детально процес приготування показали у кулінарному блозі ptashka.oly.
Інгредієнти:
-
Філе курячого стегна – 300 г
-
Картопля – 2 шт
-
Цибуля – 1 шт
-
Морква – 1 шт
-
Плавлений сир – 180 г
-
Часник – 2 зубчики
-
Сіль, перець, лавровий лист
-
Зелень
Спосіб приготування:
-
У каструлі відварюю куряче філе з картоплею до готовності. Цибулю дрібно ріжу, моркву натираю на дрібній терці й обсмажую на сковороді.
-
М’ясо дістаю, нарізаю шматочками та повертаю в каструлю. Додаю сіль, спеції, лавровий лист і засмажку. Варю ще 10 хвилин.
-
Кладу плавлений сир, вичавлюю часник, доводжу суп до кипіння. Наприкінці додаю зелень.
Подавати такий суп найсмачніше з сухариками. А на десерт приготуйте ніжну яблучну шарлотку.