Складаємо все у форму - і ситний обід готовий: рецепт курки з овочами (ВІДЕО)

Виходить смачно, а готується просто

Смачні страви можуть бути елементарними у приготуванні. Ми ділились рецептом лінивої піци. Тепер розповімо, як приготувати на обід ситне частування з курятини та овочів.

Це просто, як все геніальне - підготуємо інгредієнти, складемо у форму для запікання і відправимо в духовку. Весь процес приготування показали у кулінарному блозі ptashka.oly.

Інгредієнти:

• Курка (філе чи стегно без кістки) — 500 г

• Картопля — 3–4 шт

• Морква — 1 шт

• Цибуля — 1 шт

• Печериці — 250–300 г

• Вершки 20–30% — 300 мл

• Сир твердий — 70 г

• Часник — 2 зубчики

• Сіль, перець, спеції для курки

Спосіб приготування:

1. Курку нарізаємо кубиками, цибулю півкільцями. Картоплю та моркву чистимо і кришимо на кубики однакового розміру.

2. Гриби потрібно нарізати пластинками та викласти на суху сковорідку. Обсмажуємо їх впродовж кількох хвилин - це прибере вологу і посилить смак.

3. У форму для запікання викладаємо картоплю, на неї моркву, далі курку з цибулею та гриби.

4. У вершки вичавлюємо часник, додаємо сіль та спеції. Перемішуємо, заливаємо нашу запіканку.

5. Ставимо у духовку, розігріту до 180 °C приблизно на 50 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипаємо натертим сиром.

Найкраще - що можна відправити все у духовку, піти займатись своїми справами і потім лише поласувати апетитною курочкою з ніжними овочами. Також ми ділились рецептом смачної тушкованої капусти.