Це ніжне і яскраве пюре можна готувати замість картопляного: найсмачніший осінній гарнір (ВІДЕО)

Рецепти
906

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Дуже ніжне і смачне пюре. Фото: Як приготувати гарбузове пюре - рецепт овочевого гарніру Розповідаємо, як приготувати особливо ніжне, смачне і ароматне гарбузове пюре

Гарбузове пюре зовсім нескладно приготувати

З гарбуза можна приготувати чимало смачненького. Ми ділились рецептом ніжного десерту. Тепер розповімо, як зробити з нього ніжне пюре, яке восени легко замінить вам картопляне.

Як приготувати такий гарнір, розповіли у кулінарному блозі albik.food. Виходить дуже ніжно і ароматно, а готувати надзвичайно легко.
БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Інгредієнти:

  • гарбуз - 800 г

  • морква - 100 г

  • цибуля - 150 г

  • часник - 4 зубчика

  • олія 1-2 ст. л.

  • копчена паприка - 0.5 ч.л.

  • сіль - 0.5 ч.л.

  • перець - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Овочі чистимо. Гарбуз нарізаємо на скибки і викладаємо на деко, застелене пергаментом. 

  2. Поруч кладемо шматочки моркви, часник і порізану навпіл цибулю. Поливаємо все олією.

  3. Ставимо у розігріту духовку. Запікаємо овочі при 200° впродовж 30-35 хвилин до м’якості.

  4. Готові овочі перекладаємо в блендер. Додаємо всі спеції і збиваємо до однорідної маси. 

Неможливо відобразити вміст

Гарбузове пюре виходите ніжне і надзвичайно ароматне. Також ми розповідали, як приготувати апетитний кекс з осіннім шармом.