Як стильно подати “бублики” з бабусиного застілля: оригінальний рецепт (ВІДЕО)

З крабовими паличками та ікрою виходить дуже апетитно

Саме зараз пора тестувати різноманітні закуски на святковий стіл. Ми розповідали, як приготувати салат “Лисичка”. Тепер поділимось оригінальною варіацією бубликів, запечених з начинкою.

Ви точно бачили ці “бублики” на бабусиному столі. Однак кулінарна блогерка Альона Карпюк показала, як запекти їх з крабовими паличками і стильно подати з імітованою ікрою. Виходить апетитна, яскрава закуска.

Інгредієнти:

• бублики

• 250 мл теплого молока

• 150 г крабових паличок

• 100 г твердого сиру

• 2–3 ст. л. майонезу

• сіль, перець, спеції до смаку

• імітована ікра для подачі

Спосіб приготування:

1. Бублики потрібно залити теплим молоком і залишити на 10 хвилин. За цей час вони повинні стати м’якими.

2. Крабові палички натираємо на тертці. Так само подрібнюємо сир і з’єднуємо його з паличками, майонезом, спеціями та часником.

3. Всередину кожного бублика кладемо начинку. Викладаємо їх на пергамент. При 180°C запікаємо 15–20 хвилин до рум’яної скоринки. Викладаємо ложечку ікри зверху.

Такі бублики можна навіть на святковий стіл ставити. Також ми розповідали, як оригінально приготувати бутерброди зі шпротами.