Виходить дуже смачно і ситно
Пісні страви можуть бути надзвичайно смачними. Ми розповідали, як приготувати ніжні пампухи. Тепер поділимось рецептом, мабуть, найпростішого салату.
Для нього потрібні всього три основні інгредієнти - цибуля, кислі огірки та буряк. А смак просто неперевершений. Це ідеальне доповнення щоденного раціону - смачно, просто і ситно. Як приготувати цей салат, розповіли у відео з блогу storinka_retseptiv.
Як приготувати смачний салат з буряком
Для початку нам знадобиться сам овоч. Ретельно миємо його та готуємо. Беремо 2-3 буряки. Байдуже, чи будемо ми їх варити, чи запікати - головне, щоб вони були м’якими і охололими на момент, коли ми почнемо готувати салат.
Нарізаємо буряки на кубики або брусочки і перекладаємо в миску. Так само нарізаємо кислі огірки, їх потрібно 6 штук. Краще заздалегідь просушити їх паперовими рушниками, щоб прибрати зайву вологу.
Половинку цибулі нарізаємо на тоненькі півкільця. Трохи переминаємо їх руками з сіллю, і тоді додаємо до буряка та огірків. Солимо страву і перчимо. Заправляємо пахучою олією.
Салат простий і нереально крутий. Головне - знайти справді пахучу олію, підійде як оливкова, так і соняшникова нерафінована. Також ми розповідали, як готувати пісний борщ.