Ароматні шашлички зі скумбрії
Для різдвяного столу хочеться залишити найкращі рецепти. Ми розповідали, як приготувати апетитну ліниву ковбасу. Також варто приділити увагу рибним стравам.
У блозі recipes_ira поділились рецептом апетитних шашличків, які готуються елементарно. Вони пасують як звичайному столу, так і пісному. Рибні кружальця виходять соковитими, смачними і дуже ароматними.
Інгредієнти:
-
2 скумбрії
-
3 ст. л. соєвого соусу
-
1 ч. л. діжонської гірчиці
-
1 ч. л. меду
-
1 ст. л. лимонного соку
Спосіб приготування:
-
Рибу нарізаємо на шматочки товщиною приблизно по 2 сантиметри. Вирізаємо з них хребет разом із кістками.
-
Складаємо їх у кружальця та нанизуємо на дерев’яні шпажки. Формуємо апетитні шашлички та відкладаємо їх.
-
В мисочці змішуємо соєвий соус, гірчицю, мед та лимонний сік. Змащуємо цим соусом рибу з усіх боків.
-
Запікаємо шашлички в аерогрилі або духовці. При 180 градусах готуємо до апетитної скоринки.
Такі шашлички стануть зіркою будь-якого святкового столу. Також ми розповідали, як спекти калач на Різдво.