Завдяки копченому м'ясу салат виходить наче "з димком"
Прості закуски можуть бути надзвичайно смачними, навіть на святковому столі. Ми розповідали, як приготувати ресторанний салат з печінкою. Наступний рецепт можна легко і швидко відтворити, якщо у вас є шматочок копченої курки і баночка консервованої квасолі.
Найсмачніше брати до цієї страви саме копчене м’ясо, адже і салат називається “Копчений”. Як його приготувати, розповіли на порталі “Господинька”.
Інгредієнти:
-
Копчена куряча ніжка – 1 шт
-
Мариновані гриби – 300 г
-
Червона цибуля – 0,5 шт
-
Квасоля консервована – 1 банка
-
Майонез – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
Цибульку нарізаємо тоненькими півкільцями. Розминаємо її з дрібкою солі. Мариновані гриби нарізаємо кубиками, з’єднуємо з цибулею одразу в мисці, де будемо замішувати салат.
З курячої ніжки знімаємо все м’ясо. Нарізаємо його невеликими кубиками. Додаємо до решти інгредієнтів.
Консервовану квасолю відкидаємо на сито, щоб прибрати воду. Додаємо її, заправляємо майонезом та все ретельно перемішуємо.
Страва проста, але надзвичайно вдала, як на кожен день, так і до святкового столу. До речі, ми розповідали, як приготувати чудову ковбасу на Різдво.