Закуска підходить як на кожен день, так і до святкового столу
Якщо потрібна проста страва на кожен день, можна зупинитися на чомусь смачному, але нескладному у приготуванні. Якщо ви вже готувал0и апетитний сирний суп, зверніть увагу на наступний рецепт.
Фаршировані яйця - це чудовий і дуже ситний перекус, який буде перед вами на столі всього за 20 хвилин. Рецептом поділились на порталі lux.fm.
Інгредієнти:
-
Яйця – 6 шт
-
Рибна консерва – 1 банка
-
Цибуля – 1 шт
-
Майонез (можна замінити йогуртом) – 2-3 ст. л.
-
Гірчиця – 0,5 ч. л.
-
Сіль, чорний мелений перець – до смаку
-
Зелень – до смаку
Як готувати фаршировані яйця:
-
Яйця потрібно зварити накруто. Для цього їх слід залити холодною водою, дочекатися закипання і відрахувати 9 хвилин.
-
Коли цей час мине, зливаємо воду, а тоді заливаємо яйця холодною. Завдяки цьому їх буде легко чистити.
-
Звільняємо яйця від шкаралупи та розрізаємо їх навпіл. Виймаємо жовтки та перекладаємо у миску, де буде зручно замішувати начинку.
-
Розминаємо їх виделкою. Додаємо консерву, з якої попередньо злили рідину. Також додаємо майонез, зелень, гірчицю.
-
Солимо і перчимо. Гарно все перемішуємо. Масою наповнюємо половинки яєць, за допомогою ложки або кондитерського мішка.
Такі “половинки” - чудова закуска до святкового столу або ж перекус. Також ми розповідали, як приготувати найпростіше тісто для пиріжків.