Одне яйце і трохи броколі: ідея яскравого сніданку з кількох інгредієнтів (ВІДЕО)

Виходить ситно і смачно

Якщо сніданок потрібен швидко, є чимало варіантів. Ми розповідали, як приготувати млинці з ніжною начинкою. Тепер поділимось ще однією цікавою ідеєю.

Рецептом поділились у відео з блогу OnlyProven Recipes. Це корисний, легкий та поживний початок для з мінімальної кількості інгредієнтів.

Інгредієнти:

• 3 великі суцвіття броколі 

• 1 ч. л. солі

• 1 яйце 

• невелика кількість рослинної олії

Спосіб приготування:

1. Доведіть воду до кипіння. Додайте сіль і опустіть туди броколі на одну хвилину. 

2. Коли цей час мине, одразу занурте суцвіття в холодну воду, так вони не будуть розвалюватися. Суцвіття броколі розріжте навпіл.

3. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Викладіть броколі по колу, суцвіттями назовні. 

4. У середину вилийте яєчний білок. Злегка прогрійте до посвітління білка. Потім акуратно додайте жовток та на слабкому вогні доведіть до готовності.

Сніданок корисний, ніжний і поживний. Його слід одразу подавати. Також ми розповідали, як приготувати найпростіше тісто для пиріжків.