Чудові солодощі без випічки
Зараз, в період відключень світла і холоду, хочеться тішити себе смачненьким. На щастя, чимало рецептів не потребують духовки. Ми розповідали, як готувати вірусний “японський чизкейк”. А якщо вдома завалось трохи ківі і бананів, це чудова нагода приготувати шикарний сметанний тортик.
Ніякої духовки, ніякої мороки - тортик готується буквально за 10 хвилин. Рецептом поділились на порталі “Господинька”.
Інгредієнти:
-
ківі – 4-5 шт
-
банан – 2 шт
-
сметана 20% – 500 мл
-
цукор – 100 г
-
крекер із маком – 300 г
Спосіб приготування:
-
Ківі чистимо від шкірки та нарізаємо їх кружечками. Банани кришимо кубиками.
-
До сметани додаємо цукор і перемішуємо до його розчинення. Тоді всипаємо дрібний крекер з маком і додаємо заздалегідь нарізані банани. Перемішуємо.
-
Велику миску, у якій будемо формувати торт, застеляємо харчовою плівкою. Все дно і бортики викладаємо шматочками ківі.
-
Зверху викладаємо сметанно-крекерну масу. Накриваємо плівкою і ставимо в холод на ніч або мінімум на 3 години.
Коли тортик повністю застигне і просочиться, перевертаємо його на тарілку та акуратно знімаємо плівку. Також ми розповідали, як приготувати желе з шампанського.