Цей американський соус готується 3 хвилини, а підходить до всього: як приготувати ранч (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Соус і в салат, і до картопельки. Фото: lifestyle-ua

Ідеальний варіант до піци, курки та салатів

Приготувати смачненький соус - це, мабуть, найпростіший спосіб урізноманітними щоденне меню. Ми розповідали, як зробити домашній майонез на основі несподіваного компонента. А якщо хочеться один соус і до бортиків піци, і до картоплі, і до курячих крилець, зверніть увагу на ранч.

Цей американський соус готується всього 3 хвилини і з найпростіших продуктів, а підходить буквально до всього. Рецептом поділились у блозі dantemake.
БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Інгредієнти:

  • Майонез — 3 ст. л.

  • Сметана — 3 ст. л.

  • Молоко — 1–2 ст. л. (для регулювання густини)

  • Сушений часник — 0,5 ч. л.

  • Сушена цибуля — 0,5 ч. л.

  • Кріп — 1 ст. л.

  • Лимонний сік — 1 ч. л.

  • Сіль — до смаку

Спосіб приготування:

  1. В мисочці змішуємо майонез, лимонний сік і сметану до однорідності. Потрохи починаємо додавати молоко. 

  2. Вливаємо трохи, перемішуємо, куштуємо. Консистенція повинна бути густою, але все ще текучою.

  3. Кріп дуже дрібно ріжемо. Додаємо до соусу разом із часником, цибулею. Перемішуємо, накриваємо плівкою.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Куштувати цей соус можна одразу, але краще поставити в холод на 15–20 хвилин -так  смак стане глибшим. Це ідеальне доповнення навіть до домашніх пиріжків.