Апетитні ліниві голубці
Смачну вечерю можна приготувати дуже просто. Ми розповідали, як зробити ресторанну страву зі звичайної картоплі. А якщо в холодильнику є фарш і половинка капустини, то цей набір можна перетворити на розкішні ліниві голубці.
Рецептом поділились у блозі diali_cooking. Він виручить, якщо немає часу готувати, а смачного хочеться.
Інгредієнти:
-
рис відварений - 250 г
-
фарш - 300 г
-
цибуля - 1 шт
-
морква - 1 шт
-
капуста - 0,5 шт
-
улюблені спеції
-
томатний соус - 300 г
Спосіб приготування:
-
Цибулю нарізаємо, моркву натираємо на тертці. Овочі обсмажуємо та залишаємо, щоб охололи.
-
Тим часом відварений рис з’єднуємо з фаршем. Додаємо туди нашатковану капусту. Охололі овочі перекладаємо до маси. Солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції.
-
Масу перемішуємо. Формуємо видовжені або круглі ліниві голубці. Викладаємо їх у форму для запікання.
-
Томатний соус розводимо водою. Поливаємо зверху голубці та запікаємо їх 30-40 хвилин при 180 градусах.
Страва просто шикарна - апетитна, ароматна і надзвичайно смачна. Також ми розповідали, як приготувати бризолі.