Простий, але розкішний рецепт
За допомогою звичайної духовки можна отримати справжню смакоту. Ми розповідали, як приготувати найсмачнішу піцу на рідкому тісті. А якщо хочеться чогось солоденького до чаю чи кави, зверніть увагу на наступний рецепт.
На порталі SHUBA розповіли, як приготувати турецький пиріг “4 ложки”. Саме стільки ложок кожного з основних інгредієнтів потрібно для випічки. Виходить смачний, ніжний і вологий пиріг.
Чому варто приготувати пиріг “4 ложки”
-
Приготування випічки надзвичайно просте.
-
Завдяки додаванню манки пиріг виходить неймовірно ніжним, адже крупа утримує вологу у тісті.
-
Додаткової соковитості надає традиційне турецьке просочення, зроблене з молока і цукру.
Інгредієнти:
-
Яйця - 4 шт
-
Цукор - 4 ст. л.
-
Олія рафінована - 4 ст. л.
-
Борошно - 4 ст. л.
-
Молоко - 4 ст. л.
-
Манка - 4 ст. л.
-
Розпушувач - 10 г
-
Ванільний цукор - 5 г
Для просочення:
-
Молоко - 300 мл
-
Цукор - 120 г
Спосіб приготування:
-
Яйця потрібно змішати виделкою з цукром та ванільним цукром. Збивати не потрібно, просто об’єднати. Вливаємо молоко й знову перемішуємо.
-
Коли рідина стане однорідною, додаємо борошно, манку та розпушувач. Перемішуємо, щоб не було грудочок.
-
Виливаємо тісто у форму, змащену олією. Випікаємо у духовці, розігрій до 180°C, впродовж 20-25 хвилин.
-
Нагріваємо молоко та розчиняємо у ньому цукор. Готовий пиріг поливаємо гарячим просоченням. Даємо охолонути впродовж 1-2 години.
Пиріг можна куштувати одразу, та якщо дати йому постояти, він стане справді розкішним. Також ми розповідали, як перетворити шкірку помело на розкішний мармелад.