В цьому салаті “по-херсонськи” всього три основні інгредієнти: яскраво, дешево та сердито (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Смачна та хрустка страва. Фото: салат з капусти, моркви та буряка shuba

Бюджетний вітамінний салат на кожен день

Поки на прилавках не так багато свіжих овочів, варто налягати на те, що залишилось із зими. Тим паче, що з цих продуктів можна зробити чимало смачненького. Ми розповідали, як приготувати шикарний картопляний салат. А якщо хочеться чогось свіжого та хрусткого, зверніть увагу на наступний рецепт.

Салат “по-херсонськи” з буряка, капусти та моркви — яскравий та ідеально підходить на кожен день, особливо якщо ви дотримуєтесь посту. Рецептом поділились на порталі “Сенсація”.
БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Інгредієнти:

  • капуста — 500 г

  • морква — 1 шт

  • буряк — 1 шт

  • часник — 2 зубчики

  • олія — 20 мл

  • коріандр — 0,5 ч. л.

  • кріп — пару гілочок

  • сіль — до смаку

Спосіб приготування:

  1. Капусту шинкуємо тонкою соломкою. Мнемо руками з сіллю. Моркву та буряк натираємо на тертку для моркви по-корейськи. 

  2. У салатнику з’єднуємо овочі. Кріп дрібно кришимо і теж додаємо. Вичавлюємо часник або подрібнюємо будь-яким іншим способом.

  3. До смаку солимо, посипаємо коріандром — він надасть приємної пряної нотки. Заправляємо олією та перемішуємо.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Салат можна їсти відразу, та він стане значно смачнішим, якщо постоїть 1-2 години в холодильнику. Також ми ділились рецептом апетитних пиріжків.