Ліниві чебуреки, для яких не потрібно місити тісто: на аромат збіжаться сусіди (ВІДЕО)

Ну дуже ароматно та соковито

Ми ділились рецептом смачного рулету з м’ясом, який можна приготувати на перекус. Якщо шукаєте щось цікавіше, але не дуже затратне по часу, вам знадобиться рецепт лінивих чебуреків.

Для них навіть тісто не треба замішувати, адже як основа використовується готова тортилья. Виходить дуже смачно, ароматно та соковито. Рецептом поділилась кулінарна блогерка під ніком katia_cooking.

Інгредієнти:

• тортилья - 6-7 шт

• фарш - 500 г

• цибуля - 1 шт

• сіль та перець - до смаку

• зелень (будь яка)

• сир - 100 г

Спосіб приготування:

1. Фарш, спеції та подрібнену цибулю змішуємо. Також додаємо туди зелень.

2. Сир натираємо на терці. Тортилью на декілька секунд занурюємо у воду кімнатної температури. 

3. Кладемо її на обробну дошку. На одну половину, тонким шаром, кладемо м’ясну начинку. 

4. Начинку посипаємо сиром та защипуємо краї. Спочатку міцно притискаємо пальцями, а потім виделкою.

5. Смажимо чебуреки на розігрітій на середньому вогні пательні з олією. Обсмажуємо з двох боків до золотистого кольору.

Соковиті хрумкі чебуреки готові. Для них навіть соус не потрібен - такі вони смачні. Також ми ділились рецептом дуже смачних трубочок з лаваша.