Лосось, скумбрія чи тунець: яку рибу їсти, щоб схуднути

Рибу потрібно додавати до раціону постійно

Риба надзвичайно корисна для організму людини. Проте потрібно знати, які види є найкориснішими, якщо ви бажаєте схуднути. Раніше ми розповідали, чому італійці не поправляються від макаронів, а зараз ви дізнаєтеся, яка риба найкорисніша для організму.

Морепродукти та деякі сорти риби присутні у складі багатьох дієт. Що найкорисніше та сприяє схудненню, розповідає bbcgoodfood.

Скільки риби потрібно вживати

Для оптимального харчування рекомендується вживати дві порції риби на тиждень, одна з яких має бути жирною. Наприклад лосось, скумбрія, анчоуси, сардини та оселедець, які містять омега-3 жирні кислоти, необхідні для здоров’я серця та мозку, а також сприяють гарному настрою.

Які сорти найкорисніші для схуднення

• Сьомга. Лосось є найкращим джерелом омега-3 жирної кислоти, яка є надзвичайно важливою, оскільки отримується лише з їжею.

• Скумбрія. Багата на жири, білок і селен, що надзвичайно важливо для імунітету та функції щитовидної залози. Можна купувати свіжу, консервовану або копчену, проте останню краще обмежити у раціоні.

• Тріска. Одна з найкорисніших білих риб. Має мало жиру та є гарним джерелом вітаміну B12, необхідного для енергії, нервової системи та зменшує можливість депресії.

• Форель. Відмінне джерело вітаміну B12 та харчового вітаміну D та містить омега-3 жирні кислоти.

• Сардина. Надзвичайно корисна у свіжому, замороженому та консервованому вигляді. Багата на вітаміни B3 і B12, залізо, цинк і селен.

• Тунець. У свіжому чи консервованому вигляді є чудовим джерелом білка – насправді він містить усі незамінні амінокислоти, необхідні організму для росту та підтримки.

Важливо не лише купити якісну рибу, а й смачно її приготувати. Кілька цікавих лайфхаків допоможуть впоратися з цим завданням.