На свято і на кожен день: розкішний обід, для якого потрібно засунути все в духовку (РЕЦЕПТ)

Соковита класика для будь-якого обіду

Ми ділились рецептом цікавої страви - картопляних кручеників з м’ясною начинкою. Шукаєте простий і смачний рецепт для сімейної вечері? Картопля з куркою, запечена в рукаві, - це ідеальний варіант! 

Соковита курка, ароматна картопелька та мінімум зусиль – що ще потрібно для щастя? Рецептом поділились на порталі “Коліжанка”.

Інгредієнти:

• Ціла курка

• Картопля - 800 г

• Цибуля - 1 шт.

• Морква - 1 шт.

• Йогурт - 2 ст.л.

• Томатна паста - 30 мл

• Гірчиця - 1 ч.л.

• Сіль, перець - до смаку

• Рослинна олія - 50 мл

Спосіб приготування:

1. Змішайте йогурт, гірчицю, томатну пасту, сіль і перець. Обмажте цією сумішшю курку.

2. Почистіть і наріжте картоплю, цибулю та моркву. Змішайте овочі з частиною маринаду, що залишився, і рослинною олією.

3. Викладіть курку і картоплю з овочами в рукав для запікання. Зав'яжіть кінці і зробіть кілька проколів зверху. 

4. Відправте в розігріту до 190°C духовку на 1 годину 10-20 хвилин. Для хрусткої скоринки за 15 хвилин до кінця приготування розріжте верхній шар рукава.

Таким чином можна приготувати не лише курку, а й будь-яке м’ясо. Також ми ділились рецептом простих та бюджетних курячих котлеток.