Освіжаючий кавуновий сорбет
Ми розповідали, яка різниця між морозивом та джелато. Ще один важливий вид холодного десерту - сорбет. Розповідаємо, як приготувати його з кавуна.
Разом із Pixelinform пропонуємо вам рецепт кавунового сорбету - простого, швидкого та неймовірно смачного десерту. Все дуже просто і швидко - ви потратите кілька хвилин безпосередньо на приготування, та ще деякий час на те, щоб кавун замерз.
Інгредієнти:
-
4 великі шматки кавуна
-
2 ст. л. холодної води
Спосіб приготування:
-
Відріжте скоринку кавуна. Позбавтеся насіння та наріжте м'якоть на маленькі шматочки.
-
Помістіть шматочки м'якоті кавуна в морозильну камеру на 2-3 години. За допомогою блендера з металевими лезами (пластикові леза можуть пошкодитися!) подрібніть заморожені шматочки кавуна, додавши 2 ст. л. холодної води.
Розкладіть готовий сорбет по креманках і насолоджуйтесь! Можна подавати десерт з шоколадом, сиропом, кондитерською посипкою тощо. Також ми ділились рецептом смачного пирога “Три ложки”.